Was darf man während der Three Highs nicht essen?
Mit der Verbesserung des Lebensstandards sind in den letzten Jahren Bluthochdruck, Hyperglykämie und Hyperlipidämie (allgemein bekannt als „Three Highs“) zu häufigen Gesundheitsproblemen geworden, die den modernen Menschen plagen. Die Kontrolle der Ernährung ist eines der wichtigen Mittel, um die „drei Hochs“ in den Griff zu bekommen. In diesem Artikel werden die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um eine Liste von Lebensmitteln zusammenzustellen, die Patienten mit „Three Highs“ meiden sollten, und strukturierte Daten als Referenz bereitzustellen.
1. Lebensmittel, die Patienten mit Bluthochdruck meiden sollten

Patienten mit Bluthochdruck müssen die Natriumaufnahme streng kontrollieren, um eine erhöhte Belastung der Blutgefäße zu vermeiden. Folgende Lebensmittel sollten vermieden bzw. reduziert werden:
| Lebensmittelkategorie | bestimmtes Essen | Gefahrenhinweis |
|---|---|---|
| Essen mit hohem Salzgehalt | Eingelegtes Gemüse, gesalzener Fisch, Speck | Ein hoher Natriumgehalt kann leicht zu Wasser- und Natriumretention führen |
| verarbeitete Lebensmittel | Instantnudeln, Kartoffelchips, Konserven | Enthält versteckte Salze und Konservierungsstoffe |
| fettreiches Essen | Fetthaltiges Fleisch, tierische Innereien | Erhöhtes Arterioskleroserisiko |
2. Lebensmittel, die Patienten mit Hyperglykämie meiden sollten
Patienten mit Hyperglykämie müssen Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index meiden. Im Folgenden finden Sie eine Liste von Lebensmitteln, die streng kontrolliert werden müssen:
| Lebensmittelkategorie | bestimmtes Essen | glykämischer Index |
|---|---|---|
| Raffinierter Zucker | Zucker, Honig, Süßigkeiten | GI-Wert ≥70 |
| raffiniertes Getreide | Weißbrot, weißer Reis | GI-Wert ≥70 |
| Früchte mit hohem Zuckergehalt | Litschi, Longan, Durian | Zuckergehalt > 15 % |
3. Lebensmittel, die Patienten mit Hyperlipidämie meiden sollten
Patienten mit Hyperlipidämie müssen ihre Aufnahme von gesättigten Fettsäuren und Transfettsäuren reduzieren. Auf folgende Lebensmittel sollte möglichst verzichtet werden:
| Lebensmittelkategorie | bestimmtes Essen | Fetter Typ |
|---|---|---|
| tierische Fette | Schmalz, Talg, Butter | Gesättigte Fettsäuren |
| Frittiertes Essen | Gebratenes Hähnchen, frittierte Teigstangen, Pommes Frites | Transfettsäuren |
| Lebensmittel mit hohem Cholesterinspiegel | Tiergehirn, Eigelb, Krabbenrogen | Cholesterin > 200 mg/100 g |
4. Gemeinsame Lebensmitteltabus für Patienten mit drei Arten von Bluthochdruck
Die folgenden Lebensmittel sind für Patienten mit einem Drei-Hoch-Syndrom nicht gut und erfordern besondere Aufmerksamkeit:
| Lebensmittelname | Gefahrenhinweis | Alternative Vorschläge |
|---|---|---|
| alkoholische Getränke | Beeinflussen die Wirkung von blutdrucksenkenden Medikamenten und erhöhen die Triglyceride | Tee statt Wein |
| zuckerhaltige Getränke | Erhöht den Blutzuckerspiegel schnell und erhöht die Fettansammlung | Wählen Sie zuckerfreien Tee |
| Instant-Essen | Hoher Salzgehalt, hoher Ölgehalt, hohe Zusatzstoffe | Hausgemachte gesunde Mahlzeiten |
5. Vorschläge für eine gesunde Ernährung
Neben dem Verzicht auf die oben genannten Lebensmittel sollten Patienten mit drei Hochs auch die folgenden Ernährungsgrundsätze befolgen:
1.Essen Sie mehr Ballaststoffe: Vollkornprodukte wie Hafer und brauner Reis tragen zur Kontrolle des Blutzuckers und der Blutfette bei.
2.Wählen Sie hochwertiges Protein: Fettarme und proteinreiche Lebensmittel wie Fisch und Sojaprodukte sind die bessere Wahl.
3.Verbesserte Kochmethoden: Verwenden Sie gesündere Kochmethoden wie Dämpfen, Kochen und Dünsten und verwenden Sie weniger Braten.
4.Timing und Quantität: Regelmäßige Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung der Blutzuckerstabilität bei.
5.mehr Wasser trinken: Eine ausreichende Wasseraufnahme trägt zur Beseitigung von Stoffwechselabfällen bei.
Durch eine vernünftige Ernährungsumstellung und Anpassung des Lebensstils können Patienten mit drei Hochs eine gute Behandlung ihrer Erkrankung erreichen. Es wird empfohlen, unter Anleitung eines Arztes oder Ernährungsberaters einen individuellen Ernährungsplan zu erstellen, verschiedene Indikatoren regelmäßig zu überwachen und einen gesunden Lebensstil aufrechtzuerhalten.
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